とよかわ里山の会　会員ブログ

私たち「豊川里山の会」は、東三河ふるさと公園の竹林の整備をしている。
毎年２月末から３月初めにかけて、シイタケの菌打ちをしている。
シイタケは、菌打ちをしてから１年半ほどして収穫が始まると言われている。
先日、会員からライングループに、昨年菌打ちしてほったらかしにしていた榾木からシイタケが７個も収穫できおいしく食べたと写真付きで報告があった。

私も同じように菌打ちしてほったらかしにしているので、見に行ったがシイタケが生えてくる雰囲気はない。

２，３日毎日見ているが、だめだ。
またほったらかしにしている。
来年も２月ころには、シイタケの菌打ちをやるので、ぜひ参加してください。


BY　やじろべえ